韭菜猪肉饺子
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗净剁好
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点击查看大图 面团和好，温水和面，醒二十分钟，揉光滑
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点击查看大图 韭菜洗净切好
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点击查看大图 调馅，先用调料把肉拌好，快到包饺子时再放韭菜，防止韭菜出水，调料根据自己口味加，因为是韭菜馅的所以不用放葱姜。
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点击查看大图 揪面剂子，擀皮！
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点击查看大图 胖乎乎的饺子包好啦。
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点击查看大图 这是蒸的，蒸十分钟，闷两分钟就可以出锅了。
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点击查看大图 这是煮的，韭菜肉特别鲜。
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最后一步
点击查看大图 不蘸醋的饺子没有灵魂！
小贴士
煮饺子时要水沸腾起来再下饺子，饺子飘起来就熟了，如果是肉比较多的馅要多煮一会。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-04-26
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