艾糍粑
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把艾草反复洗干净后放入两勺盐揉一揉再过一下清水,用开水烫1分钟再放入冷水清洗后倒入料理机加入适量水打碎
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点击查看大图 把糯米粉、粘米粉搅拌均匀把打碎的艾草倒入面粉和面成不沾手即可
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点击查看大图 有无时间关系馅料没有拍照,至于过程还是给你们说说细节,花生米炒好研碎,芝麻翻炒一下,把芝麻花生碎白糖来个三角恋混合在一起,比例自己适当调吧,喜欢多芝麻可以多放点
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点击查看大图 然后就开始包啊包啊包啊…………
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最后一步
点击查看大图 蒸个15分钟就可以了,或者放冰箱次日再蒸也行,我是放冰箱次日再蒸的
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-25
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