土豆焖饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 土豆去皮切大块,冷水冲洗一边,待用。准备好葱花姜葱蒜末,番茄洗净,腊肠切片。
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2/5
点击查看大图 油热下姜葱蒜爆香,加入土豆翻炒,少许老抽生抽上色提鲜。
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3/5
点击查看大图 全部食材放进电饭锅里,加适量生抽,水适量,刚好盖过大米即可,因为番茄富含水份,所以水不要加太多,否则稀烂会影响口感。
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4/5
点击查看大图 出锅,可以装在碗里倒扣在盘子上。
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最后一步
点击查看大图 还可以凹一下造型,会更好看哦☺️☺️
小贴士
土豆切好清洗一遍,炒起来不会黏锅,因为土豆富含淀粉。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-04-25
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