家庭式 香煎黄花鱼

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  洗干净，把鱼慢慢从中间切开，不要切断

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  把鱼身用盐粉摸均匀

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  放20分钟左右，有鱼卵的很肥美！

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  准备蒜头和姜

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  锅放油烧开，放鱼去煎，中间切开鱼肉部分先煎，尽量使用平底锅！

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  煎金黄色翻一下鱼身，放蒜头和姜爆香

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  转中火，翻一下，可以看到鱼卵煎金黄色了！盖上盖子转小火！

• 最后一步
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  放点酱油，关火，装碟！

小贴士

1.尽量使用平底锅.2注意油温，不要频繁的翻动鱼身。3.大家看完步骤再做吧

发布于 2020-04-25

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