下饭神菜-酸菜炒粉

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  袋装酸菜要清水冲洗一下，粉丝开水烫软

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  热锅热油，放入蒜瓣爆香、加入酸菜翻炒1分钟左右，加入粉条继续翻炒1-2分钟，其间加入两勺生抽和适量盐（小心粘锅哦！）

• 最后一步
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  翻炒到粉条软化断裂，如上图就可以出锅啦。非常开胃下饭！

小贴士

*超市买的袋装酸菜开封后可能有一点腐朽的味道，不是很好闻。但是清洗2遍、在炒熟就好啦 *要多放点油，不然粉丝容易粘锅哦。

发布于 2020-04-25

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