早餐-蛋堡
7.8万人浏览 · 420人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 面粉和水加少量的盐搅成面糊
-
2/6
点击查看大图 圆盘里放油,所有蔬菜放入圆盘里炒软
-
3/6
点击查看大图 把鸡蛋打到圆盘里
-
4/6
点击查看大图 肉馅放到鸡蛋上,等鸡蛋稍微凝固一下翻面
-
5/6
点击查看大图 翻面后煎一会儿,把蛋饼稍微抬一下,锅里刷油倒面糊,再把蛋饼放在面糊上(倒完面糊马上放蛋饼),底部的面糊凝固后,拿起,锅里刷油,把蛋堡没有面糊的一面朝下放进去。
-
最后一步
点击查看大图 两面金黄,上颜色就好啦
小贴士
面糊不要太稀,不知道其他人怎么做,我是勤刷油,不喜欢太油的可以不用放那么频繁。没有6圆盘的小伙伴,拿家里小点的不粘锅,一次多打几个蛋下去,其他步骤一样,出锅后可以切一下吃。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-25
换一个做法相关分类
相关推荐