蛋黄酥|手抓饼之空气炸锅版

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  准备 4张手抓饼 稍微有点软的时候卷哦。太软会粘手的。案板上撒点面粉

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  卷好的擀成小剂子

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  按扁备用

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  准备豆沙 和咸蛋黄。咸蛋黄可以先放炸锅里面180烤5分钟

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  豆沙包好咸蛋黄。放在擀开的饼皮上面。

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  炸锅里面铺锡纸

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  抹上蛋黄液。这样颜色好看哦。当然全蛋液也是可以的

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  撒黑芝麻

• 最后一步
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  180度烤25分钟，

小贴士

我用的小咸蛋黄。豆沙15克左右，我们这边市场有专门卖咸鸭蛋黄的。

发布于 2020-04-24

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