清炖牛肉萝卜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、牛肋条解冻、切块、凉水下锅、加入葱姜料酒焯水至肉变色即可
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点击查看大图 2、砂锅中倒少许油、油热下蒜片炒香、再下焯好净干水分的牛肉翻炒几下、加开水没过牛肉大半锅、大火烧开、转小火炖煮40分钟
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3/4
点击查看大图 3、40分钟之后、加入切好块的白玉萝卜、适量盐、大火烧开继续小火炖煮40分钟
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最后一步
点击查看大图 4、牛肉筷子一插就透就是好了、萝卜煮至软烂5、出锅之后可以撒适量胡椒粉、也可以不撒
小贴士
中间水少想加水的话就是开水
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-24
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