红烧鲫鱼
848485人浏览 · 3379人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 鲫鱼先用料酒和葱姜腌制去腥。下锅前薄薄的一层淀粉。
-
2/6
点击查看大图 下锅,煎。两面。
-
3/6
点击查看大图 放入郫县豆瓣和葱姜蒜,炒香。
-
4/6
点击查看大图 加入水和其他物料一起。
-
5/6
点击查看大图 小火十分钟。翻面。十分钟。
-
最后一步
点击查看大图 出锅。
小贴士
1煎鱼前要熬薄淀粉,不会粘锅。 2放一个橘子皮,鱼肉会有淡淡的清香。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-24
换一个做法相关分类
相关推荐