冬瓜排骨玉米汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图备好食材。玉米切段、冬瓜、胡萝卜切块,排骨洗净切好,姜切片,葱切碎、桂皮洗净备用;
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点击查看大图 排骨冷水下锅,放少量料酒;
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3/10
点击查看大图 将浮起来的残杂物捞出不要,水开后三分钟将排骨盛入盘里备用;
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点击查看大图 准备煲汤的砂锅,排骨、姜片、桂皮、花椒一起入锅;
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5/10
点击查看大图 放入清水,可稍多一点;
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点击查看大图 盖上盖子大火煮开;
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点击查看大图 水开后放进玉米,再盖上盖子转小火慢炖一个小时;
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点击查看大图 一小时到了,放冬瓜、胡萝卜、盐,搅匀,再盖上盖子煮10分钟即可;
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点击查看大图 撒上胡椒粉和葱花,出锅;
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最后一步
点击查看大图 鲜美的冬瓜排骨玉米汤做好了,营养、健康又不怕长肉肉。
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发布于 2020-04-23
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