脆皮豆腐
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
老豆腐
1块
、
玉米淀粉
适量 、
鸡蛋
2个 、
花生油
适量 、
小葱
1根 、
大蒜
4瓣 、
辣椒面
1勺
、
孜然粉
1勺
、
白芝麻
1勺 、
生抽
1勺 、
老醋
2勺
、
盐
1勺 、
糖
1勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将老豆腐切成1厘米厚片
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2/6
点击查看大图 然后将豆腐裹上一层玉米淀粉然后裹上鸡蛋液
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3/6
点击查看大图 起锅烧油，将豆腐煎至两面金黄后盛出来
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4/6
点击查看大图 然后准备一勺辣椒面，一勺白芝麻，一把葱花，一勺蒜末，淋上热油
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5/6
点击查看大图 然后加上一勺生抽，两勺陈醋，一小勺盐，一小勺白糖，搅拌均匀，
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最后一步
点击查看大图 然后淋在盛出来的豆腐上就完成了
小贴士
非常美味，值得一试
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-23
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