皮蛋擂辣椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是老家的皮蛋 将就用下
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2/5
点击查看大图 蒜和皮蛋随便切一下
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点击查看大图 不用放油!把辣椒干煸一下,把外面的皮撕掉
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4/5
点击查看大图 剥皮的辣椒和皮蛋放一起放入佐料 给他捣碎
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最后一步
点击查看大图 捣的越碎越好
小贴士
皮蛋用松花蛋味道最好 煸辣椒能增加香味 又容易捣碎 皮一定要撕掉 用捣蒜泥的捣子 效果最好
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-23
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