茄子炖土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原材料
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点击查看大图 茄子土豆切块,肉切片
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点击查看大图 炸锅,葱姜蒜末,十三香
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点击查看大图 放肉,翻炒至变色
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点击查看大图 放茄子土豆翻炒几下,放大酱,耗油,老抽,一起放,没有大酱的话,放盐
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最后一步
点击查看大图 加水,放八角,成品没照相,由于每个人切块的大小不一样,所以炖的时间实际也无所谓,土豆用勺子能按动就行了,头出锅放蒜末,必须的
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-23
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