火遍ins的巴斯克烧焦芝士!升级流心版!
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好需要的食材
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2/12
点击查看大图 将Kiri奶油芝士提前放置于室温中软化
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3/12
点击查看大图 然后加入白砂糖,将白砂糖翻拌至完全融化
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4/12
点击查看大图 分3次加入蛋液
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5/12
点击查看大图 搅拌至完全混合
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6/12
筛入低筋面粉和玉米淀粉
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7/12
搅拌至完全看不见粉末
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8/12
加入柠檬汁
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9/12
加入淡奶油
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10/12
搅拌混合均匀
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11/12
点击查看大图 倒入6寸模具中,震掉大气泡
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最后一步
点击查看大图 上火230度,下火210度,烤25分钟即可
小贴士
1. 搅拌时尽量避免混入过多气泡; 2. 烘烤时间根据各自的烤箱不同需自行调整,表面上色满意即可; 3. 冷藏后口感更好哦!
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展开全部12个步骤
发布于 2020-04-23
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