猪肉大葱馅儿

娜娜的温暖小厨房

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  姜葱水要提前泡，姜片、葱段、八角，用120g热水浸泡备用

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  过滤出姜葱

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  姜葱水分三次加入肉馅里

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  顺着一个方向搅拌，每次都搅拌到水被充分吸收后再加下一次

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  直到姜葱水全部吸收完，这时的肉馅儿duang～duang～的，这样包出来的包子或肉饼汁水丰富

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  根据自己的口味，加入盐、生抽老抽、花椒油、芝麻油、白胡椒粉等调味料

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  大葱用搅拌机打碎，我喜欢多放点，用了两条大葱

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  葱一定要包的时候才拌进去

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  鲜、香、多汁，也可以换成牛肉

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  包满满的肉馅，满足做馅饼、蒸包子、生煎包，都可以

• 最后一步
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  做包子剩下一点点馅，我用来包馄炖，一样好吃

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发布于 2020-04-23

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  筱筱｡◕‿◕｡
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    猪肉大葱馅儿包子

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    猪肉大葱馅儿包子

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    猪肉大葱馅儿大包子