油焖冬笋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回来的冬笋准备掰开
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点击查看大图 包过皮后的冬笋
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点击查看大图 用刮刀去除不好的表面
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点击查看大图 切块后用水焯水
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点击查看大图 锅热放入大油,直至大油全部融化。
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点击查看大图 加入葱姜蒜炒香
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点击查看大图 放入焯水后的冬笋,翻炒。
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点击查看大图 加入盐、鸡精、耗油、酱油继续翻炒均匀。
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点击查看大图 翻炒到笋变色,加入清水没过食物。大火开后转小火炖20分钟!
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的油焖笋就可以吃了,真的太好吃了。晾凉后还可以当零食或粥伴侣一起吃起来!
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发布于 2020-04-23
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