两步搞定，五香烤鸡翅（空气炸锅食谱）

米糖君

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  鸡翅用流水冲洗，擦干水分，倒入五香粉5g、孜然5g、辣椒面5g、盐2g、糖1g、料酒15ml，拌匀，盖上保鲜膜腌制3小时以上。

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  预热空气炸锅（200度3分钟）。

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  鸡翅平铺在炸架/炸篮。（锅内胆里可以垫一张锡纸，接住滴落的汤汁，清洗起来更省事。）

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  200度炸8分钟，到时间翻面，200度再炸8分钟。

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  炸好后根据上色状态，翻面，我再炸了4分钟，中途随时观察。（一共20分钟。）

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  完成，外酥里嫩，鸡肉汁水充盈，超好吃。

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  五香微辣味，得到全家一致好评。

• 最后一步
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  毫不夸张，端上桌秒光盘，因为实在太香了。

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发布于 2020-04-23

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