滋溜一下，满口余香的泡菜牛肉粉丝煲
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净切好，用水再清洗几遍去血水，用生姜，料酒腌制，大蒜切好备用（因为泡菜本身就咸，这里我就没放盐）。金针菇事先切好备用。
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点击查看大图 同样的，准备好油豆腐和香菜
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点击查看大图 锅内放油，倒入姜，蒜，泡菜翻炒片刻，加入牛肉，料酒，盐调味，放入金针菇继续翻炒
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点击查看大图 锅内倒入水，放入油豆腐一同煮
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点击查看大图 再加入提前泡好的粉丝
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点击查看大图 最后放上生菜（也可以换自己喜欢的绿色蔬菜）
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点击查看大图 当当当～盛盘，加入事先备好的香菜
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最后一步
点击查看大图 来滋溜一口～低脂美味，解馋又不胖噢！换成魔芋粉丝也可以。
小贴士
①粉丝提前泡好容易煮熟。 ②牛肉切好后也要洗多遍去除血水。 ③喜欢辣的可以放辣酱噢！食材可以自己搭配，我这里加了油豆腐和金针菇，口感更丰富嘿嘿！
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发布于 2020-04-23
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