蛋糕黄油奶霜这样做才不死甜

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  将面粉、牛奶、盐、糖霜倒入一个小锅里。

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  搅拌很均匀，至没有颗粒

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  放到火上，小火煮，不断的搅动，不要让面糊粘锅底，不然会有小颗粒。

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  直到成为粘粘的比布丁还粘厚的状态。拿下灶台后继续搅拌，以降低温度，并保证不结块

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  倒入干净的碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜要直接与面团接触。放在一边晾凉成室温。

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  将黄油放置到室温后，放入料理机里中高速打到颜色变浅并且变得蓬松

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  然后一勺一勺的加入面团。一直打到非常匀净顺滑，然后再加入云尼拿香精，打匀。

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  这样黄油奶霜便做好了。这个时候可以加色素改变颜色。

• 最后一步
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  吃一口，香滑滋润，不会甜腻，味道美极了。

发布于 2020-04-23

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