鸡腿鸡翅香菇粉条煲
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
小鸡腿
3只
、
鸡翅
2个 、
土豆
2个 、
小胡萝卜
6-7根 、
香菇
5朵 、
香葱
1根 、
香菜
1根 、
大蒜
5瓣 、
小米椒
3个 、
姜片
1片 、
蚝油
2茶勺 、
生抽
2茶勺 、
料酒
2茶勺 、
海盐
一勺
、
糖
一勺 、
黑胡椒
适量 、
辣椒酱
1茶勺 、
芝麻油
1勺 、
粉条
1把 、
大枣
4个 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好食材，调好酱汁！鸡腿鸡翅，香菇，粉条，胡萝卜，土豆，小香葱，香菜，蒜瓣
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2/7
点击查看大图 小鸡腿，鸡翅开水煮去血水，洗净，放入砂锅内，放入大枣，姜丝，蒜瓣，小葱
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3/7
点击查看大图 加入料汁，和水，水超过鸡腿
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4/7
点击查看大图 炖15分钟后加入土豆，胡萝卜，香菇
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5/7
点击查看大图 再炖十五分钟后加入粉条，粉条我提前煮好了。
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6/7
点击查看大图 放入粉条后再焖5分钟即可。放入香菜和小葱花，撒上芝麻，淋上香油即成
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最后一步
点击查看大图 很美味的鸡腿煲好了
小贴士
鸡翅鸡腿划几刀，更容易入味！炖的时间看土豆切的小大调整，炖软了即可。胡萝卜我用的是零食小胡萝卜，可用大萝卜切滚刀，切的和土豆大小一致。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-23
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