简单健康的果蔬玛芬
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
核桃
1/4杯 、
蔓越莓或葡萄干
1/4杯
、
苹果擦丝
1/2杯
、
胡萝卜擦丝
1杯
、
油
1/2杯 、
鸡蛋
2个 、
面粉
1杯约160克 、
糖
1/3杯约60克 、
肉桂粉
1勺 、
苏打粉
2勺 、
盐
半勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 苹果擦丝半杯，选脆一些苹果。甜不甜无所谓。胡萝卜擦丝1杯，核桃1/4杯，掰小蔓越莓或者葡萄干1/4杯，剪碎。
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2/6
面粉，糖，肉桂粉，盐，苏打粉，拌匀。
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3/6
点击查看大图 鸡蛋2个打散+油1/2杯拌匀，再加入苹果丝，胡萝卜丝，核桃碎，蔓越莓碎拌匀。
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4/6
点击查看大图 拌匀的苹果胡萝卜糊糊加入干粉(步骤2）中，拌匀。
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5/6
点击查看大图 加入玛芬烤盘，约8-9个。350华氏度，烤到没有湿粉。取出晾凉。
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最后一步
点击查看大图 外焦内软，烤完整个屋子都是肉桂香。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-23
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