超下饭的糖醋红烧茄子
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图2根茄子削皮备用
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点击查看大图切成滚刀块,放点盐刹一下汤。
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点击查看大图尖椒洗净切块,葱姜蒜切好备用。
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点击查看大图刹好汤的茄子,放入玉米淀粉,使每块茄子都均匀地裹上淀粉。
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点击查看大图锅中放油,放入茄子炸至到表面微黄。
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点击查看大图这是炸好的茄子
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点击查看大图底油爆香葱姜蒜
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点击查看大图放入尖椒炒至断生
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点击查看大图放入茄子翻炒均匀
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点击查看大图放入提前准备的碗汁,二勺醋、一勺生抽、一点点老抽、一勺糖、适量的盐、适量的淀粉,加点水调个碗汁倒入锅中,快速翻炒出锅即可。
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最后一步
点击查看大图是不是挺诱人的,糖醋味的烧茄子超下饭。
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发布于 2020-04-22
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