东北名小吃西红柿疙瘩汤，你能吃几碗？
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备2个西红柿，1个鸡蛋，1根小葱，一碗面粉和一点菠菜。
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点击查看大图 西红柿洗干净切成小块，葱切碎，菠菜清洗干净。 面粉里一点点加水，然后搅动，让面粉形成小块，千万不要一次放多水，否则到时候形成一块面团就做不了疙瘩汤了，哈哈。千万不要想将干面粉直接放入锅里，千万不要想将干面粉直接放入锅里，千万不要想将干面粉直接放入锅里，倒入锅中也会形成小疙瘩，但是小疙瘩里面是干面粉，熟不了的。
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点击查看大图 锅中放油和葱花炒香。
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点击查看大图 锅中放入西红柿，炒2-3分钟，然后加入鸡汤或水，等汤烧开了之后倒入小面疙瘩，煮7-10分钟。如果喜欢吃浓稠的疙瘩汤，用面粉和水和点面糊，然后倒入锅里。 千万不要将干面粉直接放入锅里，千万不要将干面粉直接放入锅里，千万不要将干面粉直接放入锅里，倒入锅中也会形成小疙瘩，但是小疙瘩里面是干面粉，熟不了的。
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点击查看大图 锅里放入盐和五香粉。然后直接打入一个鸡蛋，然后快速搅拌。
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点击查看大图 放入菠菜后就关火。
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最后一步
点击查看大图 疙瘩汤可以上桌了，赶快尝尝吧。
小贴士
千万不要将干面粉直接放入锅里，千万不要将干面粉直接放入锅里，千万不要将干面粉直接放入锅里，倒入锅中也会形成小疙瘩，但是小疙瘩里面是干面粉，熟不了的。
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发布于 2020-04-22
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