椒麻馄饨/老麻抄手/三鲜馄饨
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时间：15分钟
食材清单
猪肉馅
适量
、
姜末
适量
、
小葱碎
适量
、
生抽
适量 、
盐
适量 、
鸡蛋清
适量
、
馄饨皮
适量
、
汤底：
、
虾皮
适量 、
紫菜
适量 、
猪油
适量 、
榨菜碎
适量
、
生抽
适量 、
香醋
适量 、
盐
适量 、
麻椒粉
适量
、
青一色火锅底料或藤椒油
适量
、
油泼辣子
适量
、
青菜
适量 烹饪步骤
-
1/6
馄饨馅：猪肉馅（还可➕虾肉泥）➕姜末➕小葱碎➕生抽➕盐➕鸡蛋清，喜欢的还可以➕少许花椒粉，一个方向搅打至黏腻成团。
-
2/6
包馄饨。
-
3/6
碗里放：虾皮，紫菜碎，榨菜碎，猪油，生抽，醋，盐，麻椒粉，青一色火锅料（或藤椒油），油泼辣子。
-
4/6
水开煮馄饨，馄饨快好时下青菜，盛出。
-
5/6
成品，大人的。
-
最后一步
成品，宝宝的。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-21
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