椒麻馄饨/老麻抄手/三鲜馄饨
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时间:15分钟
食材清单
猪肉馅
适量
、
姜末
适量
、
小葱碎
适量
、
生抽
适量 、
盐
适量 、
鸡蛋清
适量
、
馄饨皮
适量
、
汤底:
、
虾皮
适量 、
紫菜
适量 、
猪油
适量 、
榨菜碎
适量
、
生抽
适量 、
香醋
适量 、
盐
适量 、
麻椒粉
适量
、
青一色火锅底料或藤椒油
适量
、
油泼辣子
适量
、
青菜
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 馄饨馅:猪肉馅(还可➕虾肉泥)➕姜末➕小葱碎➕生抽➕盐➕鸡蛋清,喜欢的还可以➕少许花椒粉,一个方向搅打至黏腻成团。
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2/6
点击查看大图 包馄饨。
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3/6
点击查看大图 碗里放:虾皮,紫菜碎,榨菜碎,猪油,生抽,醋,盐,麻椒粉,青一色火锅料(或藤椒油),油泼辣子。
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4/6
点击查看大图 水开煮馄饨,馄饨快好时下青菜,盛出。
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5/6
点击查看大图 成品,大人的。
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最后一步
点击查看大图 成品,宝宝的。
小贴士
*宝宝吃酌情放调料。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-21
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