白果煲老鸭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬菇泡发好,白果泡发去心,红枣去核,其他的清水洗一下
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点击查看大图 姜啪扁
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点击查看大图 鸭肉水龙头水,流水浸泡到水变清捞起备用。
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点击查看大图 米酒
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点击查看大图 所有材料下锅
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点击查看大图 所有材料下锅大火煮开后,再下米酒,煮开后调小火煮2到2.30小时即可,等待出锅
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点击查看大图 等待中……
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最后一步
点击查看大图 到时间下盐再煮个十来分钟,出锅
小贴士
冷水所有材料一起下锅煮开,再下米酒,再调小火慢慢煮,用砂锅的汤锅煮会更好喝,请忽略我的锅ing
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-21
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