咖喱鱼蛋 超简单!
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材,鱼丸如果不是黄金鱼丸要提前炸好。
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点击查看大图 锅中加入少量的水,烧开
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点击查看大图 放入准备好的咖喱,煮至完全融化
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点击查看大图 根据口味加入少许盐调味
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点击查看大图 放入炸好的鱼丸,加盖炖煮10分钟,期间注意要勤翻动
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点击查看大图 根据口味加入椰浆,我加了大约150ml,再加盖炖煮10分钟。
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最后一步
点击查看大图 开盖收汁,出锅
小贴士
1: 如果买不到黄金鱼丸,可以把普通鱼丸炸 成金黄色再使用。不管是口感还是色泽都比没有炸过的好很多。 2: 如果咖喱块比较咸,可以不用加盐。 3: 如果家中的锅气密性不是很好,容易干锅的话,可以多加一些水,收汁看个人喜好。 4: 有的时候椰浆会凝固,搅拌均匀再用就好了。 5: 如果买不到椰浆,牛奶也可以代替。 如果喜欢我的菜谱,请点赞收藏加关注哦⊙∀⊙!
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-21
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