Charcoal Grill 木炭烧烤西葫芦
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 烧烤专用木炭；
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点击查看大图 把西葫芦打横拦腰对半切开，再打竖对半切开，放入大碗，加精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、猪油或黄油1大匙，搅拌均匀；
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3/4
点击查看大图 把瓜肉向下，放入烧烤架上烤，烤至金黄；
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最后一步
点击查看大图 把瓜翻转，绿皮向下，继续烤，总之就是两边轮着烤，烤熟为止。Enjoy !
小贴士
一、西葫芦同云南小瓜十分近磅，本人不明确是不是同样的东西，但炒法一样，如果正常时间采摘的话，皮都不用削，炒制的时间也不要过长； 二、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-04-20
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