家常芦笋炒菇
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 本来应该放材料集合，但是手快处理了文字说明下：芦笋去老茎，菇去菌根。清洗，改刀
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点击查看大图 烧开水，放油盐少许，芦笋与菇焯水断生（总觉得这几句说的很文气）
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点击查看大图 就这个菇，有个好听的名儿—白玉
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点击查看大图 热锅凉油放蒜、花椒几粒（不喜欢不放）放入所有食材翻炒加耗油生抽出锅（酌情加盐）
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点击查看大图 因为食材之前焯过水，基本都熟了，所以快速翻炒我就没有照照片
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点击查看大图 直接上成品图（放枸杞是为了拍照好看，拍完我就挑出来放麦片里喝了）
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点击查看大图 晚餐的主角
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最后一步
点击查看大图 给大家分享下我家的新宠，特别受欢迎
小贴士
提示音— 1因为我家有小朋友，所以家里的饭菜以清淡为主，生抽是薄盐的 因为有咸菜在里边，我就没有再放盐，重口的盆友还是需要调整下 2这算是快手菜，提前焯过水（芦笋味清苦必须焯水）爆炒加调料到出锅都可以用秒计算，过了就不太好吃了 简单，但味道惊艳
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发布于 2020-04-20
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