清蒸鱼片
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜鱼肉切片,本道菜谱是之前做沸腾鱼片剩下的,大家也可以选用龙利鱼等超市里的速成鱼肉。
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点击查看大图 放入料酒 耗油 鱼露 生抽 白胡椒 盐 糖 提前一小时腌制。
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点击查看大图 盘中可以铺点焯好的蔬菜,防止鱼片蒸的过程中沾到盘子上。
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点击查看大图 铺上鱼片。
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点击查看大图 将腌鱼剩下的料汁儿浇在鱼上,撒点麻椒
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最后一步
点击查看大图 出锅后放入剁椒酱,撒上香菜葱丝
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-20
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