韩国爆红奶油蒜香面包
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时间:30分钟
食材清单
高筋粉1
500克
、
纯牛奶1
220克
、
糖1
60克
、
酵母1
5克
、
盐1
5克
、
黄油1
40克
、
鸡蛋1
2个
、
奶油芝士2
300克
、
糖2
45克
、
淡奶油2
75克
、
黄油3
200克
、
炼乳3
30克
、
蜂蜜3
20克
、
鸡蛋3
1个
、
蒜末3
30克
、
欧芹3
15克
、
葱末3
10克
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 把材料1都给进揉面机或者面包机一起搅拌,盐和黄油必须后放…搅拌出手套膜,然后发酵至二倍大,再排气,分8个面团,揉圆,醒30分钟…
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2/9
点击查看大图 二发可以发,也可以省略,放烤箱预热170度,烤25分钟左右…根据自己烤箱温度而定
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3/9
点击查看大图 把奶油芝士软化,然后把材料2放一起搅拌至顺滑…
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4/9
点击查看大图 放入裱花袋,冷藏备用…
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5/9
点击查看大图 把黄油隔热融化,冷却一下,然后把材料3混和一起的…如果没有新鲜欧芹可以都用葱末代替或者干欧芹代替…
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6/9
点击查看大图 出炉的面包冷却后切三刀,不要切到底,然后挤上调好的奶油芝士…
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7/9
点击查看大图 然后每一只放入调好的蒜泥汁里全部裹一层…放入烤箱170度左右,烤10分钟左右…喜欢酥脆的可以时间略长几分钟…
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8/9
点击查看大图 最后又香又脆的奶油蒜香面包出炉…
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最后一步
点击查看大图 尝一口后就停不下来了哈
小贴士
会做面包的亲一定要试试,你一定会爱上这款的…
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-04-20
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