西北特色老虎菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老虎菜所需要的食材
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点击查看大图 洗净的葱白切丝、葱叶切段
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点击查看大图 将红椒切丝
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点击查看大图 洋葱辣到眼睛了，回回神
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点击查看大图 青椒切丝
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点击查看大图 切好放入盆中
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点击查看大图 将花生米凉油下锅炸，大约炸3分钟，炸酥即可，然后捞出放入盆中
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点击查看大图 加入一勺白沙糖，一勺生抽、两勺香醋、2勺辣椒油、2克盐、2克味精
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点击查看大图 调味料全部放完，然后开始搅拌
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点击查看大图 搅匀即可
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点击查看大图 我们准备摆盘
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最后一步
点击查看大图 这道菜做好了，可以开吃
小贴士
我切洋葱的时候，把眼睛辣的，好像回起一路走来的辛酸，你们切洋葱一定要注意，把刀沾水一下会减轻洋葱刺眼的程度，花生米要凉油下锅炸，这样才会更脆。感谢您的观看，您的关注与支持，是我最大的动力，我再这里诚心诚意的拜谢，谢谢谢谢
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发布于 2020-04-20
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