美味烧茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切成滚刀块,放入盐,抓匀。过几分钟把茄子水挤出。
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2/7
点击查看大图 茄子水挤出后,加入淀粉,继续抓匀。
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3/7
点击查看大图 葱、蒜爆香,加入茄子。
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4/7
点击查看大图 茄子翻炒软烂。
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5/7
点击查看大图 加入生抽、老抽、蚝油、糖,翻炒均匀,大火收汁,加入少许盐调味。
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6/7
点击查看大图 茄子就好啦,是个快手菜。
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最后一步
点击查看大图 很香噢!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-04-20
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