红豆沙仙豆糕

橙小妞儿妈咪

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  黄油隔水加热融化

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  鸡蛋打散，加入糖、融化的黄油，充分搅拌。

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  低粉、玉米淀粉混合，过筛加入到液体中

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  左右搅拌至顺滑

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  如果有时间，就盖上保鲜膜让面团醒15分钟左右，面团变会变得比较硬实一点，会比较容易包馅儿。如果着急，直接下一步也可以。

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  取大概20g的面团，按成有小圆坑的圆饼形，然后放红豆馅儿，用虎口、一点点转圈把馅儿都包进去，封口

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  大致塑形成立方体（我的都是长方体啦）懒惰的我没有先分份儿，也没有称重，导致前几个做大了，皮有点厚，但也蛮好吃的。

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  放入平底锅，开始煎烤啦。一定要小火。不要放油，勤翻面。

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  皮厚的，煎烤时间长一点，勤翻面，厚的多煎烤几次。

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  味道好极了！

• 最后一步
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  凉了，装盒。

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发布于 2020-04-19

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