红豆沙仙豆糕
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油隔水加热融化
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点击查看大图 鸡蛋打散，加入糖、融化的黄油，充分搅拌。
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点击查看大图 低粉、玉米淀粉混合，过筛加入到液体中
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点击查看大图 左右搅拌至顺滑
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点击查看大图 如果有时间，就盖上保鲜膜让面团醒15分钟左右，面团变会变得比较硬实一点，会比较容易包馅儿。如果着急，直接下一步也可以。
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点击查看大图 取大概20g的面团，按成有小圆坑的圆饼形，然后放红豆馅儿，用虎口、一点点转圈把馅儿都包进去，封口
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点击查看大图 大致塑形成立方体（我的都是长方体啦）懒惰的我没有先分份儿，也没有称重，导致前几个做大了，皮有点厚，但也蛮好吃的。
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点击查看大图 放入平底锅，开始煎烤啦。一定要小火。不要放油，勤翻面。
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点击查看大图 皮厚的，煎烤时间长一点，勤翻面，厚的多煎烤几次。
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点击查看大图 味道好极了！
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最后一步
点击查看大图 凉了，装盒。
小贴士
热的时候很好吃 凉着吃也不错 明天想吃热的，准备微微煎烤一下，试试效果如何，等待揭晓答案吧
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展开全部11个步骤
发布于 2020-04-19
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