芝麻香葱戚风杯子蛋糕【咸】
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
【蛋糕胚】
、
蛋黄
3个 、
低筋面粉
80克 、
细砂糖
10克 、
盐
3克 、
芝麻油
50毫升 、
水
50毫升 、
【蛋白酥皮】
、
蛋清
3个 、
细砂糖
20克 、
白芝麻
两大勺 、
香葱
一把 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图蛋黄用打蛋器打散,加入盐和糖搅打至发白。再分别加入芝麻油、水搅拌。加入低筋面粉,充分搅拌到看不到干粉。
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2/6
点击查看大图细砂糖分两次加入蛋清中,搅拌至呈现坚挺泡沫
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3/6
点击查看大图蛋白酥皮分几次加入蛋糕面糊中,搅拌到看不到蛋白酥皮白色部分为止。最后加入白芝麻及香葱
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4/6
点击查看大图【香葱】我不喜欢葱白,所以在准备材料的时候,叫神兽把葱白挑出来
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5/6
点击查看大图面糊倒入模具,放入预热170度烤箱中烤30分钟
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最后一步
点击查看大图完美~❤️
4/6


展开全部6个步骤
发布于 2020-04-19
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