蒸槐花
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先洗干净，一般树上槐花不会多脏不需要揉搓，放水里淘两遍，细小的梗就会留在水底，沥一下水分，不用沥太干，面粉会不容易沾上
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点击查看大图 均匀的撒入适量的盐，千万不要太多，后面喜欢吃辣还要加入拌料
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点击查看大图 加入面粉，我加入了两碗的量正好
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点击查看大图 拌一下再倒一点面也能控制好量，让槐花均匀的裹上面粉
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点击查看大图 加入食用油，可以让槐花口感更好，尽量选择气味小的，比如玉米油，葵花籽油等，毕竟是蒸的
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点击查看大图 放上蒸锅均匀铺平，大概十分钟左右就蒸好了
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点击查看大图 蒸好的状态，不会黏在一起，喜欢原味的可以直接吃了
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最后一步
点击查看大图 我喜欢吃辣，用蒜末，生抽，油辣椒拌更好吃
小贴士
吃不完的跟炒饭一样，放点油炒着吃也很好吃 有不懂的可以问
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发布于 2020-04-19
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