干炸蟹味菇

幸福一生288

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  蟹味菇剪掉尾部，放入锅内焯水半分钟，倒入凉水中过下捞出备用

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  打入两个鸡蛋，加入盐和十三香，再加入面粉和玉米淀粉搅拌

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  搅拌至这种状态就可以了

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  锅内加油适量，根据蘑菇多少调整使用油量，油温至6成热，一根一根蘑菇放入炸

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  炸至金黄色捞出锅

• 最后一步
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  量多可以分两锅炸，出锅装盘撒入孜然，愿意吃辣的可以放辣椒粉，不错，味道美美哒

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发布于 2020-04-19

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