酸萝卜炒猪肝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 猪肝切成薄片,用料酒浸泡一会儿,有啤酒的用啤酒浸泡,大概10分钟后用清水洗净
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2/8
点击查看大图 放入生抽蚝油淀粉姜片
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3/8
点击查看大图 搅拌均匀腌制10分钟
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4/8
点击查看大图 酸萝卜切成片,泡椒切成段
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5/8
点击查看大图 起油锅,放入猪肝大火翻炒8秒
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6/8
点击查看大图 倒入酸萝卜泡椒,少许泡椒汁,加入少许糖
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7/8
点击查看大图 翻炒8秒,撒上葱花
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘
小贴士
火候一点要大,翻炒勤快!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-19
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