木耳炒鸡蛋
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
把木耳清洗两边放入碗中(可加入一点盐,起杀菌的作用)浸泡十五分钟
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2/5
小葱洗净切末
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3/5
将鸡蛋打入碗中,放入切好的葱末,加入少许盐,搅拌均匀
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4/5
起锅烧油(热锅凉油),放入鸡蛋,炒熟
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最后一步
鸡蛋炒熟后直接放入泡好的木耳,加入少许盐,炒熟出锅即可
小贴士
虽然木耳看着是不太起眼的食材,但是在日常生活中,尤其是在保健跟养生的过程中,有非常好的作用。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-18
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