木耳炒鸡蛋

• 1/5

  把木耳清洗两边放入碗中（可加入一点盐，起杀菌的作用）浸泡十五分钟

• 2/5

  小葱洗净切末

• 3/5

  将鸡蛋打入碗中，放入切好的葱末，加入少许盐，搅拌均匀

• 4/5

  起锅烧油（热锅凉油），放入鸡蛋，炒熟

• 最后一步

  鸡蛋炒熟后直接放入泡好的木耳，加入少许盐，炒熟出锅即可

小贴士

虽然木耳看着是不太起眼的食材，但是在日常生活中，尤其是在保健跟养生的过程中，有非常好的作用。

发布于 2020-04-18

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