自己在家做出了爆红款的鸳鸯珍珠奶茶，好喝的不是一点点
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红茶包开水中小火煮五分钟。
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点击查看大图 加入牛奶。
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点击查看大图 奶茶的灵魂之一淡奶。
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点击查看大图 煮开后关火，加入炼奶，搅拌至溶化。
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点击查看大图 黑糖珍珠煮五六分钟。
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点击查看大图 喜欢Q弹口感的需要过冷水，喜欢软软的可以直接捞进杯子（这次我没过冷水，口感软软弹弹也很棒）。
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点击查看大图 我选用了便携式意式浓缩咖啡机，十几下，超级香浓的意式浓缩咖啡就做好了，它是这杯鸳鸯奶茶好喝的灵魂。
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点击查看大图 将意式浓缩加入杯中。
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点击查看大图 再倒入奶茶。
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点击查看大图 将牛奶打至细腻的奶泡。
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最后一步
点击查看大图 最后加上奶香浓郁细腻的奶泡，一杯真正超级好喝又营养无添加剂的，珍珠鸳鸯奶茶就做好了，超级无敌的好喝呀！
小贴士
黑糖珍珠一次可以做多一些，多撒一些干的木薯粉或者红薯粉，分成小袋，密封保存放入速冻，可以保存很久。 百胜图便携式意式机压出来的浓缩咖啡，口感非常香醇，也是这道鸳鸯奶茶口感超级棒的主要因素，所以必须加入意式浓缩咖啡。
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发布于 2020-04-18
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