荤素搭配~炒粉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红萝卜,卷心菜切丝
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点击查看大图 瘦肉切薄片
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点击查看大图 瘦肉放一点盐、蚝油、生抽、生粉腌下
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点击查看大图 蒜两个,剁蓉
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点击查看大图 鸡蛋打散,放锅煎
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点击查看大图 鸡蛋盛出
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点击查看大图 另起锅,锅放油,蒜爆香倒入瘦肉,炒至变色
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点击查看大图 倒入卷心菜,红萝卜翻炒至断生
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点击查看大图 倒入鸡蛋继续翻炒,放一勺盐(根据自家勺子决定放盐多少)
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点击查看大图 倒入粉皮,放两勺酱油,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 装盘
小贴士
两斤粉皮够一家子吃了,我老公一下吃了两三碗。
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发布于 2020-04-17
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