精品（白菜水饺）

玲子爱生活

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  将买回来的肉剁成肉沫，白菜也切成沫，加入葱花和姜沫。

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  在加入盐、酱油、蚝油、鸡精，一起顺时针搅拌好后腌制10-20分钟

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  包饺子的手法可以自己去搜索，包的时候可以像我这样准备一碗水在图上饺子皮边缘涂一点，这样饺子煮的时候牢固不易散开

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  在打一份蘸酱，碗里放辣椒粉、葱花、白芝麻、盐、酱油、鸡精搅拌均匀，在起锅烧油，把烧开的油浇到上面，注意一边浇一边搅拌一下，就做好蘸酱了。

• 最后一步
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  饺子包好，烧开水后下锅煮7-8分钟捞出，就可开吃了。

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发布于 2020-04-17

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