麻辣豌豆荚
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 将豌豆荚摘洗干净
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2/8
点击查看大图 盆中放入适量的清水再次清洗一边
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3/8
点击查看大图 水开，放入10克盐，10克小苏打煮5分钟
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4/8
点击查看大图 煮好立马过凉水
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5/8
点击查看大图 领起一锅，放入适量的凉水，放入5克盐，两个干辣椒，一定要魔鬼辣那种，然后放入一颗八角，一把花椒煮5分钟
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6/8
点击查看大图 煮好后放凉，然后加入控干水分的豌豆荚盆中，泡制2小时左右。
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7/8
点击查看大图 泡好即可摆盘
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最后一步
点击查看大图 当下酒菜，看手机时必备小吃都是不错宝贝。
小贴士
这道即使下酒菜又是小零食品，非常简单，记住要点，第一小苏打不要放太多，多会发苦，放小苏打是为了让豌豆荚颜色更加翠绿，辣椒要适当的辣点，不然不会突出辣味，花椒和辣椒，根据您们自己的能力决定多少，第二主要是寖泡时间久一点会更入味。感谢您的观看，你的关注与支持是我最大的动力，再次诚心诚意拜谢，我的免费录播课堂腰缠万贯开课了，4月18日上10点开播，希望小伙伴们继续支持我。免费免费还是免费
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发布于 2020-04-17
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