软糯甜香:山药小饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 修长的铁棍山药2根,之前只削了一根,觉得不够又补了一根
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点击查看大图 去皮350克
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点击查看大图 上锅蒸15分钟左右
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点击查看大图 筷子戳戳试试熟没
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点击查看大图 把熟了的山药碾成泥
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点击查看大图 碾好的山药泥,细腻洁白,跟kfc 的土豆泥一样的口感
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点击查看大图 碾好的山药泥加面粉,鸡蛋,酵母,糖,黄油活成面团醒发10分钟左右
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点击查看大图 擀成薄厚均匀的饼,厚度大约5~7mm左右,厚一点口感更松软
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点击查看大图 用模具压成喜欢的形状
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点击查看大图 为了吸引娃,我弄的现状比较多
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点击查看大图 平底锅小火烧热后不要放油,直接放入小饼
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点击查看大图 3分钟左右翻面,再烙3分钟左右即可
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点击查看大图 出锅
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最后一步
点击查看大图 非常松软香甜,出奇的好吃。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-04-16
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