黄金麻辣豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
老豆腐
一块
、
杭椒
2根 、
小米辣
1个
、
大蒜
5瓣 、
红彩椒
适量
、
姜丝
适量 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
生抽
2勺 、
淀粉
半勺 、
蚝油
1勺 、
水
6-8勺 、
糖
1勺克 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 小葱,美人椒
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2/5
点击查看大图 豆腐切块,炸一遍,或者不炸,看自己喜好。
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3/5
点击查看大图 炸好捞出。备用
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4/5
点击查看大图 起锅烧油,豆瓣酱,麻椒炒出红油,放豆腐,翻炒,加水,炒会,调味,加生抽,蚝油,鸡精。
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最后一步
点击查看大图 最后,把美人椒放进去,翻炒十秒,点点香油,出锅装盘,撒点芝麻,小葱点缀下。完美。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-16
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