虎皮鸡蛋素食
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡蛋
5个 、
胡萝卜
半根 、
青椒
1个 、
酱汁材料
耗油，陈醋，白糖，酱油，盐，鸡精
、
生抽
3勺 、
醋
1勺 、
盐
一小勺 、
糖
10克 、
淀粉
1勺 、
清水
2大勺 、
香叶
3片 、
小米辣
2个
、
花椒大料
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把鸡蛋煮十五分钟左右，捞出去皮。
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2/7
点击查看大图 煮鸡蛋的时候可以把配料准备好，味道可以依据口味多少改变。
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3/7
点击查看大图 调好酱汁，耗油一勺，陈醋一勺，酱油一勺，糖两勺。半勺鸡精。
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4/7
点击查看大图 准备好之后下锅煎鸡蛋，照片没保存，把鸡蛋煎至两面金黄即可。想让鸡蛋入味可以在表面用刀割几刀。
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5/7
点击查看大图 切好配菜，青椒胡萝卜。配料下锅。
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6/7
点击查看大图 下锅翻炒加入鸡蛋，加入酱汁。小火十分钟左右，大火收汁。
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最后一步
点击查看大图 完成了
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展开全部7个步骤
发布于 2020-04-16
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