蒜香烤茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所用的材料。
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点击查看大图 COUSS CO-660A玩家级双层烤箱,提前上下火200度预热5分钟,茄子洗净擦干表面后抹上一层油,烘烤30分钟。
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点击查看大图 大蒜用料理棒打成蒜泥。
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点击查看大图 肉切成末,葱切段
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点击查看大图 锅内加油,烧热后放入蒜末煸香,放入肉末炒香,放入调料后加入葱段,入味即可
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点击查看大图 烤好的茄子取出,用刀从正中间切开(不要划破背面),在两边的茄子肉上划几刀,以便更好的入味。
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点击查看大图 将翻炒好的馅料及油汁均匀的加在茄子的表面。
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点击查看大图 将茄子再次放入烤箱中层,以上下火200继续烘烤10分钟左右即可。
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点击查看大图 热乎乎的蒜香烤茄子出炉啦!
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
1. 加入的酱汁经过翻炒后更加入味,蒜香味十足。 2. 烘烤的温度和时间仅供参考,当茄子表皮变皱,按下时里面是软软的就证明烤好了。
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发布于 2020-04-16
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