姜葱炒螃蟹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
将螃蟹进行杀洗,开盖,去腮,切成六块备用
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2/4
生姜切片,小葱切段(葱白和葱叶分开)
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3/4
锅里放入菜籽油烧熟去生味,放入葱姜炒香下入螃蟹煎螃蟹发红后烹入老酒去腥增香,加入适量的清水调入白糖,盐,烧制3分钟
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最后一步
烧好了之后调入味精鸡精,胡椒粉,少许的香油,葱段即可出锅了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-16
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