南瓜戚风蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
南瓜泥60克,鸡蛋4个,糖45克,牛奶10毫升,玉米油40克,淀粉5克,低筋面粉55克
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图蛋黄蛋清分离,蛋黄加入南瓜泥玉米油牛奶搅匀
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2/8
点击查看大图加入拌好的粉类拌匀
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3/8
点击查看大图蛋清分三次加糖打发
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4/8
点击查看大图打出小尖勾的干性发泡
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5/8
点击查看大图取蛋清的三分之一到蛋黄糊中拌匀
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6/8
点击查看大图把拌好的蛋黄糊在倒入剩余的蛋清拌匀
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7/8
点击查看大图加入6寸的模具中烤35分钟,上下火165℃
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最后一步
点击查看大图放凉以后轻取出
4/8


展开全部8个步骤
发布于 2020-04-16
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