又一网红甜品诞生,咖啡奶泡布丁,6步轻松搞定
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 吉利丁片放入冷水泡发,备用
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点击查看大图 牛奶倒入锅中加入白砂糖,香草精拌匀,煮至微沸即可
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点击查看大图 加入泡发的吉利丁片,拌匀
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点击查看大图 冷却后倒入杯子,冷藏三小时左右,至凝固
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点击查看大图 依次将速溶咖啡粉,白砂糖,热水加入,搅拌均匀,用电动打蛋器打发至浓稠状
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最后一步
点击查看大图 取出凝固的布丁,表面舀上咖啡泡泡,撒上可可粉,装饰即可
小贴士
吉利丁片放入冰水中浸泡会较大程度取出它的腥味
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展开全部6个步骤
发布于 2020-04-16
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