麻泼豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 老样子,准备食材;主要食材豆腐,配料见食材表
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点击查看大图 将豆腐用手掰成大块,手掰的豆腐更容易入味~
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点击查看大图 放入开水里烫一下,时间不易过长容易煮烂;
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点击查看大图 煮好后捞出,不用过凉水;
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点击查看大图 再煮好的豆腐上放入生抽,醋,盐,糖,香油,麻油,姜末,蒜末,香葱,再放点鲜麻椒点缀;
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点击查看大图 锅内倒入油,油热放入干辣椒炸香;
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点击查看大图 将炸好的辣椒油连辣椒一起浇上去就做好了;
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最后一步
点击查看大图 吃的时候加一块蘸一蘸,味道更鲜美!跟着我一起做个真正的吃货吧!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-04-16
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